- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/baharatli-mis-kurabiye-lebkuchen/
Baharatlı Mis Kurabiye (Lebkuchen) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağ
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı şeker veya esmer şeker
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe göre )
- 2 yemek kaşığı süt
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 fiske tuz
- 1 dolu yemek kaşığı baharat karışımı
- ( Zencefil tozu, Karanfil tozu, kişniş, kakule, yenibahar, tarçın, muskat, anason tpzu, rezene tozu, küçük hindistan cevizi tozu vs aromatik baharatlar)
- 1 avuç fındık
- 1 çay bardağı badem
- 4 su bardağı un
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
elerinize saglik bu kurabiye almanmi sizde lebkuchen yazyor siz amlanyadmisiniz acaba
yalnız tarifte süt ve yağ da var ama açıklamada yer verilmemiş. Katıyorum karambole valla.
Tadını bilemiyorum, henüz denemedim ama görüntüsü bile iştah açıyor… kaliplarinizi nerden aldınız acaba?
Çok teşekkür ediyorum müberra hanımcım kalıplar butik kurabiye yapan arkadaşımın kalıpları kapılarımız yanyana yani ondan almıştım ama nette pasta malzemeleri satan yerler de görmüştüm denk geldi de almadım..kurabiye kalıbı satılan yerlerde bulabilirsiniz damgalı kalıplar bu arada sevgiler ☺ ☺
Sunum çok hoş…
Çok teşekkür ediyorum sevgiler ☺
nesli hanım bende bugün yaptım şuan fırında benimkisi davul fırın inşaAllah olur rulo yapıp dilimledim şekil olarak işim acele olunca kalıb kullanamadim ve tarcini az oldu karanfil de yoktu inşaAllah güzel olmuştur Antalya ya annemlere yaptım :))
Rica ederim canım senin kalıpların çok şık görür görmez insanın denemesi geliyor gerçekten tadı mükemmel sizin yazdığınız bütün malzemeler yok içinde ama yinede cok guzel eşim soğuk algınlığı kurabiyesi diye adlandırdı :))
Çok teşekkür ederim evet gerçekten bende soğuk algınlığı için yaptığım bir tarifti bol baharatlı olması beni çekti gerçekten beklediğimden daha da fazla harika sonuç aldım.
sizin de beğenip denemenize çok sevindim tekrar Teşekkürler elinize sağlık sevgiler
Bana resim gönderen değerli ayfer hanımcım ellerinize Sağlık çok leziz görünüyorlar resim için de teşekkür ederim beğenmenize de çok sevindim sevgiler ☺ ☺
bencede kimsenin olumsuz konusmasina bakmayin önemli olan tadi oda cok guzeldi :) kurabiyelerim ayni gün yendi bitti 24 kurabiye cikti ama onumuzdeki haftasonu misafirlerime tekrar yapcam o zaman resim atarim :) denemek isteyenlere tekrar tavsiyem lebkuchen tadini bilen biri olarak tavsiye ediyorum tarif cok rahat ve kolaylikla yapilabilecek bi tarif tskrler neslihanim :)
Ohh Ohhh maşaAllah afiyet şeker olsun Şeyma hanımcım bilen birisinden bunları duymak çok güzel..
Gerçekten çok lezzetli ve şifalı bende tavsiye ediyorum herkese çocuklar için de çok sağlıklı.
Ne mutlu bana o zaman.
Resminizi bekliyorum mutlaka Şeyma hanımcım dostlarınıza böyle değişik lezzetler sunmak istemeniz de çok güzel bu lezzeti tatmaları lazım bence de çok teşekkür ederim elinize emeğinize bileğinize ve yüreğinize sağlık SEVGİLER ☺ ☺
ellerinize sağlık çok güzel olmuş insanlarin dediklerine bakmayin siz süpersin iz
☺☺ Çok teşekkür ederim melike hanımcım çok mutlu oldum sevgiler
öncelikle cvp icin tskr ederim cevabi beklemeden tarifinizi denedim ve harika oldu lebkuchen tadina cok yakindi :) tarife tam uydum sadece ayrica bir cay kasigida karanfil ekledim birdahaki sefere kisnis kakule vs eklerim ama bu haliyle bile sahaneydi :) yalniz on dk pisirmek cok az geldi 25 dk pisirdim sanirim firin farki… ha bazilarinin uzerinede cikolata eritip surdum cok yakisti tekrar tarif icin cok tskrler uzun zamandir aradigim bi tarifti denemek isteyenler vakit kaybetmesin :)
Bugün beni nasıl mutlu ettiniz anlatamam özellikle bunu bilen birinin bu tadı özleyen birinin denemesini çok istiyordum asla korkum yoktu tarifimin sonuna kadar arkasındayım.
Nette bu şekilde yapılmış biryer asla yok.Kimi tarifte yumurta vardı kimisinde asla olmamalıydı.
Kimisinde bal yoktu kimisinde kabartma tozu ile yapılıyordu kimisinde un değil badem unu ile yapılıyordu vs.
Bende kıvamını yapısını araştırıp hiç yemeyen biri olarak kendim kıvam tutturup oranları ayarladım hiçte korkum yoktu kendime güvenmesem burada yayınlamazdım.
Bir iki yazmayı unuttuğum şeyleri de düzelledim.Deneyip beğenmeniz o lezzeti yakalamanız benim o lezzeti asla görüp yemeyen biri olarak tutturmam o kadar mutlu oldum ki anlatamam keşke resim de atsanız..
Eğer uydurma tarifse maşaAllah bana ki ne güzel uydurabiliyormuşum ve o lezzeti yakalamışım ☺☺☺☺
Sevgiler
nesli hanım siz o boş konuşanları duymazdan gelin sinek fizildiyormus gibi duymayin çuval değilki buzesin olur böyle gereksiz parazitler en iyisi cevap bile vermemek sizin içiniz rahat olsun tariflerinizin en pratik olanları bile söylenecek bir şey yok Allaha emanet olun hayırlı sabahlar :) sevgiler :)
Çok teşekkür ederim Arife hanımcım güzel yorumlarınız için haklısınız ben tariflerimin arkasındayım kıskanmayan insan kimsenin ne yaptığını umursamaz..Benim hiç umrumda değil kimin ne yaptığı sürekli başkalarını ağzıma takıp kendimi ezikleyemem başkalarının her adımını takip edip her yazdığını diline doluyorsa gülücükler saçıp laf sokuyorsa ne kadar haset fesat kıskanç olduğunu gösterir onu aşağı çeker..Kimseye kendimi anlatmama gerek yok..Herkes kimliğini cebinde , kişiliğini benliğinde taşır..Çok çok öpüyorum sevgiler ☺☺
rica ederim nesli hanım valla kendi ailemden biriyle konuşuyor musun gibi oluyorum sizinle konuştuğum zaman daha doğrusu yazıştığım zaman :) çok çok çok hanım hanımcık ağır başlı birisiniz resimde bile anlaşılıyor iyiki bu sitede sizi tanımışım :) öpüyorum Allaha emanet olun :) hayırlı günler
Böyle hissettirdiğim için çok mutlu oldum bende ailem gibi görüyorum burasını keyiflerimi paylaşmaya çalışıyorum.. Resimden konuşmalardan bile bunu anlayabilmişsiniz bu beni çok mutlu etti aslında çokta büyük değilim 26 yaşındayım Hatta bugün 27 ye girdim ☺☺
Bende istesem kötü cevaplar verebilirim benşm de dilim var ama aklım da var çok şükür hiç kimsenin beni aşağı çekmesine izin vermicem sizlerin böyle sözleri beni daha da şevklendiriyor sizde çok iyi kalplisiniz dilinize vuruyor belli oluyor tekrar tekrar teşekkür ederim kendinize çok iyi bakın öpüyorum ❤❤
Sunumunuok beğendim canım :) yorumlarınıda okudum hiç takma o yorum yapanlar çekemediklerinden yapanlar
Çok teşekkür ederim Betül hanımcım beğendiğiniz için..O başlangıç daha o yorumların devamı vardı ama…. haklısınız tepki toplamadım ama sevgi ilgi topladım teşekkür ederim ☺☺
Umarım anlatabilmişimdir özlem hanımcım sevgiler
rica ederim gerçeklerdi :) çok teşekkür ederim anlattığınız için bugün kurabiye yapıyordum yine kalıpları deneyim dedim elime yüzüme bulaştırdım maalesef.Birdahakine anlattığınız şekilde deneyeceğim inşallah olur olmassa yine kapınızı çalarım sevgiler :))
Her zaman beklerim özlem hanımcım her konuda.. ☺☺
Kendinize çok iyi bakın sevgiler
merhaba hanımefendi :) ne kadar büyük bir zahmetle hazırlamışsınız, öncesinde yaptığınız araştırmaları sonrasında kendi damak tadınıza uygun bir şekilde birleştirmeniz ve müthiş sunumunuz takdire şayan :) herşeyi en ince detayına kadar açıklamanıza hiç girmiyorum.Meyve veren ağaç taşlanır derler yazınızda herşeyi açıklamışsınız bu yüzden tipik olumsuz yorumlara daha fazla izahta bulunmayın lütfen kim nasıl anlamak isterse öyle anlasın.Tarifiniz çok hoş ancak benim asıl merak ettiğim bu kalıplarla nasıl
şekil verdiğiniz aynı kalıp bendede var Bi cm kalınlığında açıyorum kalıbı basıyorum ama yapışıyor yada kenarlarından alırken bozulma oluyor püf noktası varmı acaba bunun?
Özlem hanımcım gerçekten çok güzel yorumlar yapmışsınız hangi sözlerinize teşekkür edeceğimi şaşırdım ne kadar güzel yorumlar yapmışsınız. Böyle güzel yorumlar aldıkça Kötü yorumlara asla takılmıyorum nedenini çok iyi biliyorum çünkü, elimden geldiğince yapmaya devam edeceğim Allah’ın izniyle kimse beni yıldıramaz.
Gelelim sevimli kalıplarımıza ☺ ☺ Anladığım kadarıyla hamuru açtıktan somra kalıbı bastırırken damgası ile beraber basıyorsunuz o boşluk kalmayınca yanlara doğru hamur fırlamak yayılmak istiyor haliyle ☺ İlk önce kalıbı bastıracaksınız iyice hamura geçince üstündeki damgasını bastıracaksınız. Ama basılmadığını ne kadar sert olduğunu göreceksiniz basılmadı sanmayın sadece iz çıkarıyor ve basılıyor hatta o topuzundan tutup çekince çekince hamur da içinde kalıyor hemen damgasını bastırıp tepsiye çıkartıyoruz hemde şeklinde yanlarında da bir bozulma olmuyor.
Aslında çok basit eliniz hemen alışıyor umarım bende güzel anlayabilmişimdir.
Çok teşekkür ediyorum kendinize iyi bakın sevgiler ☺ ☺
Ayy merhaba Nesli hanim ellerinize saglik gercekten cok değişik bişey bu. Kaliplarinizda cok guzel ayy ben bayildimmm. Coookk guzell yaaaa ))))))
Çok çok teşekkür ederim Nur hanımcım güzel bakan güzel görür güzelliğinizle daha da güzellik kattınız tarifime güzel yorumlarınız için de çok teşekkür ederim beğenmeniz beni mutlu etti sevgiler ☺ ☺
merhaba elinize sağlık, bende bugün denemeyi düşünüyorum tadı bildiğimiz spekulatius gibimi oluyor? ve evde yeni baharla bal yok şuanda katmadanda güzel bi tad yakalayabilirmiyim? cok özlediğim bi tad umarım güzel bi sonuç çıkarabilirim :) iyi günler
Merhaba Şeyma hanım iyi pazarlar.
Tadını gerçekten bilmiyorum ama heryerde bu şekilde hazırlanmıştı.
Bende denemenizi çok isterim ki bilen biri olarak fikir olsun en azından.
Bunun en önemli baharatları zencefil, kişniş, kakule bunlar bende yoktu ama mutlaka koyun hepsini bir kavanozda karıştırıp 1 dolu yemek kaşığı koyun.
Yine en önemli malzemesi bal diye biliyorum bal olmadan yakalayamayabilirsiniz.
Birde 1 yemek kaşığı kakao ekleyecekseniz 1 kaşık daha şeker veya bal koyabilirsiniz .
Ben fındık ve ceviz ile yaptım apartman hayatı bahçeden badem vardı fakat kıramadım aynı sonuç için varsa ceviz yerine Badem koyabilirsiniz sevgiler ☺ ☺
Neslim ellerine sağlık canim arkadaşim sunumlarina bayılıyorum inan çoğu tarifimde bende sunuma ozen gostermeye çalışıyorum da sen bi harikasn be güzelim maşallah sana kiz nazar degmesin. Kuzum o yazdiginiz yabanci dildeki şeyleri ben bilmem anlamamda bunca sacma isimli sacma sekilde olan tarifler göze batmamis sen göze batmissin bosver canim;) öpüyorum seniiii
Çok teşekkür ederim tuğçecim güzel yorumların için canım benim ❤ ❤
Sitede ne hatalı tarifler oluyor alakası olmayan sonuçlar oluyor.
Sonuçta ben denedim
Canim bosver boyle seyleri herkes kendni bisey sanmaya çooook merakli aslinda soylenecek vok lafim var ama gerekmez sen tariflerine bak nefis seyler yapiysn tüm yaşı geçmiş ev hanimlarini cebinden cikarirsin eveallahhh
☺☺☺☺ Benim de var canım ama susmak en iyi cevaptır anlayana teşekkür ederim kuzum benim öpüyorum iyi kalplimmm ❤❤❤❤
Yorumum yarım kalmış canım Sonuçta ben denedim uğraştım sonuç güzel oldu hatalar bu şekilde söylenmemeli diye düşünüyorum canım öpüyorum ☺☺
eline saglik canimmm ozellikle LOVE yazana bayildmmm…onLari bana gonderrr
eline saglik canimmm ozellikle LOVE yazana bayildmmm…onLari bana gonderrr
Teşekkür ederim canım benim Afiyet olsun göndermez miyim al hepsi senin olsun kuzum öpüyorum seni ❤ ❤
Bencede kurabiyeler çok güzel gözüküyor sonuçta emek var isim fln okadarda önemli değil :)
Tabiki 60-65 tane 3 tepsi kurabiye çıkıyor
Emek var ama emeğe saygı yok malesef Elif hanımcım Baharatlı kurabiye deseydim de desenleri ve malzemeri itibariyle Lebkuchen bu derlerdi yani kimsenin kolayı yok malesef çok teşekkür ederim sevgiler