Baharatlı Patates Püresi

Baharatlı Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane büyük boy patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kişniş
• Yarım çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı sarımsak tozu ya da bir diş sarımsak
• Yarım su bardağı süt (arttırabilirsiniz ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
• Tuz
• Zeytinyağı
• İsteğe bağlı kaşar peyniri rendesi

Baharatlı Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soydum, iri iri doğrayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşladım. (tane sarımsak kullanırsanız patateslerle pişirmenizi öneririm).
2. Haşlanan patatesleri süzüp blendar ile iyice ezilmesini sağladım.
3. Sos tenceresine yarım kahve fincanı kadar zeytinyağı ekleyip kızdırıp ocaktan aldım.
4. İçine baharatlarını ekleyip karıştırdım.
5. Püreyi kısık ateşte ocağa koydum, üzerine hemen sosu döküp sürekli karıştırarak sütünü yavaş yavaş ekleyip patateslere yedirdim.
6. Servis tabağına aldım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. 👋 (sostan biraz ayırıp servis yaparken üzerine kullanabilirsiniz).