Baharatlı Patates Tava

Baharatlı Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet rendelenmiş patates
• 100 gram sucuk
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/ 2 bağ maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Baharatlı Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

Yağın yarısını ve tüm malzemeyi çukur bir kabın içinde kaşıkla yumurtalar dağılana kadar karıştırılır. Tavanın içine kalan yağı koyup tavayı ısıttıktan sonra malzemeler tavaya boşaltılır kaşıkla yayıp ağır ateşte kızartılır alt üst ederek (bir kapak yardımıyla) çevrilir.