Baharatlı Salçalı Kurabiye

Baharatlı Salçalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 yumurta (Sarısı yüzüne akı içine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 2 buçuk-3 su bardağı un

Baharatlı Salçalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini, yumurtanın akını, biber salçasını, sirke, şeker, tuz ve baharatları ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım.
2. Hazırlanan kurabiye karışımının içerisinde kabartma tozu ve unu az az ekleyerek ele yapışmayan ne çok sert ne çok yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hazırlanan kurabiye hamurundan parçalar koparıp, çubuk gibi yuvarlayıp üzerine bastıralım, istenilen kalınlığa getirelim, bıçakla verev olacak şekilde keselim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
5. Kurabiye hamurlarını 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 🥰 💕.