https://www.nefisyemektarifleri.com/baharatli-tuzlu-kitir-tarifi/
Süslemek için;
Tüm sıvıları ve kaymağı yoğurma kabına alın, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Elenmiş ununuzu yavaş yavaş ekleyerek çok sert olmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dk buzdolabında dinlendirin. Hamurunuzu 5-6 mm kalınlığında açın. Ben kesmek için mantı keseceğimi kullandım. Arzu ederseniz ruletle de kesebilirsiniz.
Tuzlu çöreklerinizin üzerini arzu ettiğiniz malzemelerle süsleyin.180 derecelik fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Not:1 su bardağı süt kaymağını, 7-8 litre sütü kaynatarak ve derin dondurucuda saklayarak elde ettim. Katı yağsız ve margarinsiz son derece hafif bir lezzet elde ediyorsunuz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sütün yoğun yumuşaklığını pasta, çorba ve yemeklere katan bir malzeme varsa o da süt kremasıdır.…
23 Ocak Turta Günü: Sanatsal, Yenebilir Şekiller! Tatlı sevenlerin dikkatini çeken 23 Ocak Turta Günü,…
Tam istediğiniz şekilde kabarmış, şekli ile içinize sinen kek tariflerinizi hazırladığınız kalıbınızla farklı tarifler denemesi…
Sonbahar gelirken dökülen yapraklar kadar turuncu bir meyveyi mutfaklara getirir: Bal kabağı! Severek yiyeni, sevmese…
Badem tozu, badem unu, çiğ badem, badem sütü, file badem... Bademin şekil aldığı farklı halleri…
Sebzeler içinde turuncu rengin ondan sorulduğu, yemeklerin, havuçlu salataların iştah açan rengi havuçla yapılan tariflerdesiniz.…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Keriman hn tariflerinizi beğenerek takip ediyorum. Bilgilerinize ve damak tadiniza güvenerek corbalarin üzerine atilan kıtırlarin tarifini biliyorsaniz rica etsem paylaşır mısınız? (Ama bayat ekmeklerden yapılan değilde, bu tarifinizdeki gibi hamur yoğurularak yapılanından). Teşekkürler. Elllerinize sağlık.
Denemedim Meriç hanım,denemek mümkün elbette….
Kaşar peyniriyle de olur mu bi de uzerıne konulanları hamuru 3 parçaya ayırıp hamura karıstırsak öyle şekil versek nasıl olur
Belki krema olabilir Efsun hanım…
Merhaba,cok harika görünüyor ama Süt kaymagi yerine ne kullanbilirim?
tskler
Keriman hanim merhaba :-) kaymak olmadigi takdirde tereyag birebir lezzet verebilirmi tesekkurler simdiden:-)
Denemedim Reyhan hanım..
Denemedim Seray hanım,ama neden olmasın…
Tuba hanım,tuzu arzuya göre azaltabilirsiniz,süt ve karbonat…
1 çorba kaşığı tuz çok olmazmı bid ben çok ikilemde kaldım süt veya su karbonat yada k .tozu tam olarak hangisini kullanmalıyım
keriman hanım yoğurt kymagıyla yapılabilirmi
ben denedim çok lezzetli oldu,teşekkürler…
Aysel hanım,evet sütkaymağı elde etmek güç.ancak yıllardır evimde sütten yoğurt yapılır,ve dolayısıyla kaymak (süt yağlı olduğu için) toplamak bir gelenek.Tarifi krema ile denemedim.Ancak yağlı olduğu için süt kaymağına oranla daha az kullanılması gerektiğini tahmin ediyorum
Teşekkür ederim Hamide hanım.Fatma hanım,özellikle yapım aşamları ve malzemeyi fotoğraflıyorum ki,izleyenleri yanıltmasın diye.Beğeniniz için teşekkür ederim..Sevgiler
Nefis bir tarif ama oldukça güç. 7-8 kg. sütü bulmak, bundan kaymak elde etmek, kalan sütten yararlanabilmek çok uğraştırıcı. Ellerinize sağlık. Acaba kaymak yerine süt kreması olabilir mi?
Keriman hanım ellerinize sağlık yine müthişsizsiniz. Tarifleriniz ve sunumlarınız süper. Eminim tatlarıda öyledir. Bu güzel tarifler ve görüntüler için teşekkürler.
resimler muhteşem,kıtırlar çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyor,ellerinize sağlık Keriman hanım…