- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bakir-lengerde-patlican-kebabi/
Bakır Lengerde Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- 12 adet sivri biber
- 7 adet sarmısak
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet domates
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
evet kapatmak lazım bendekide asırlık lengenerin kalaylı olmasına dikkat edin😃😃
Ellerinize sağlık. Pişirirken kapak kapatmak gerekir mi. Bende de var bu lengeriden. Babamın babaannesinden kalma. Asırlık.