- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bakir-tencerede-beyaz-lahana-sarmasi/
Bakır Tencerede Beyaz Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy beyaz lahana
- 1 tane soğan iri boy
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yeteri kadar tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı kırık pirinç
- Yarım kg kıyma
- Bu malzemeler lahananın içine konulacaklar
Pişirmek için;
- 4 domates rendesi
- 1 çay bardağı kadar zeytin yağı
- 2 su bardağı sıcak su
Lahana dolmasında ekşi seveler için sumak harika lezzet verır. İnmeye yakın bıraz sumak ekşisi ilave edilir birkaç taşim kaynatılır afiyetle yenir.