Bakla Favası
Bakla Favası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kuru bakla
- 4 su bardağı su
- 1 kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
Bakla Favası Tarifi'nin Yapılışı
Yapması en kolay mezelerden olan favayı ”bakla favası” diye vurgulamamın sebebi; favanın başka sebzelerle de yapılabilmesi. Yakında paylaşacağım.
- 2 bardak kuru baklanın üzerine 4 bardak su eklenir ( 1′ e 2 ölçü olmalı) 1 kuru soğan iri doğranır.
- Zeytinyağı ve tuz eklenip düdüklüde 20 dk pişirilir. Düdüklü kullanmıyorsanız, pişirmesi daha uzun sürecektir. O takdirde su miktarını da arttırmanız gerekecektir.
- Pişen bakla blenderden geçirilir. Limon suyu ve kıyılmış dereotu eklenip, katılaşmadan hemen ıslatılmış kalıba dökülür.
- 1- 2 dk da katılaşıp jöle kıvamını alacaktır. Ters çevrilip, dereotu ile süslenip servis yapılır.
Bakla Favası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Baklayı bir gece önceden suda bekleterek pişme süresini kısaltabilirsiniz.
- Damak zevkinize göre pişen baklalara bir tatlı kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
