Baklalı Amasya Yaprak Sarması Tarifi
Baklalı Amasya Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg bakla
- 10 adet soğan
- 8 dal maydanoz
- 8 dal dereotu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber, nane
- 2 su bardağı yarma
- 4 yemek kaşığı salça
Baklalı Amasya Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle baklalar 3 gün önceden ıslatılmış bekletilir.
- Baklalar önce dışındaki kabuğundan temizlenir sonra mutfak robotu ile çok hafif bir şekilde çektirilir. İri kalacak şekilde.
- Soğan maydanoz dereotu doğranır.
- Yarma eklenir baharatlar sıvı yağ salça eklenir hepsi güzelce karıştırılır.
- Dolmamız bohça şeklinde sarılır.
- Pişerken 1 su bardağı sıcak su eklenir ve çok kısık ateşte güzelce pişirilir.
- Piştikten sonra üzerine hafif şekilde sıvı yağ gezdirelim.
Afiyet olsun. 🌻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
