Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği

Kat Karıştır Mutfak
Kat Karıştır Mutfak
1.758 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Ölçüler büyük yuvarlak borcam içindir

  • 1 paket baklava yufkası

Sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İçi için;

  • 300 gr kadar beyaz peynir

Tepsinin dibine ;

  • 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not; Mutlaka yağlı kağıt kullanmalısınız

  1. İlk olarak böreğimizin sosunu hazırlayalım.
  2. Yumurta, süt, sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kabın içine alıp homojen bir kıvam alana kadar çırpalım.
  3. Borcamın dibini biraz ıslatıp yağlı kağıt serelim.
  4. Bir tatlı kaşığı kadar tereyağını yağlı kağıdın üzerine bırakın ve fırça yardımı ile sıvı yağ sürelim.
  5. Böreğimizi piştikten sonra ters çeviriyoruz bu aşama önemli.
  6. Baklava yufkasından iki adet alıp tepsinin ortasından dışına doğru serelim kenarları tepsinin dışına sarkmalı.
  7. Tepsinin diğer karşısınada aynı şekilde iki yufka seriyoruz.
  8. Birer adet baklava yufkasını açık kalan kenarlara bırakıyoruz.
  9. Hazırladığımız sos ile tabanını ıslatıyoruz.
  10. Bundan sonra baklava yufkaların ikişer adet kullanıyoruz.
  11. İki adet baklava yufkasını  tepsini ortasından kırışık bir şekilde koyuyoruz diğer yarısında aynı şekilde yapıyoruz.
  12. Sos ile ıslatıp peynirin yarısını koyuyoruz.
  13. Diğer yufkalardada aynı işlemi uyguluyoruz.
  14. Peyniri iki aşamada kullanıyoruz.
  15. Dört adet yufkayı kenara ayırıyoruz.
  16. Bütün yufka bittikten sonra kenarlarından sarkan yufkaları tepsinin üzerine kapatıyoruz ve yine sostan sürüyoruz.
  17. Kalan 4 yufkayı ikişer ikişer sos sürerek üzerine koyuyoruz.
  18. Kalan sosun tamamını üzerine döküyoruz.
  19. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk kadar sadece altı tarafını pişiriyoruz.
  20. 20 dk sonra alt üst pişiriyoruz.
  21. Pişen böreğimizi servis tabağına ters çevirerek dilimleyebilirsiniz.
  22. Sıcak sıcak servis etmenizi tavsiye ederim.
  23. Yapacaklara afiyet bal şeker olsun 🌺.

Not ben yufkadan 6 adet tatlı yapmak için ayırdığım için 1, 5 su bardağı süt kullandım.

Yufkanın tamamını kullanacaksanız eğer mutlaka 2 su bardağı süt kullanmalısınız.

Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği
Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Baklava Yufkası İle Dışı Çıtır Çıtır İçi Pamuk Gibi Tepsi Böreği 03.02.2021 00:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.02.2021 00:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Bükme Tarifi
Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Bükme12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama234
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama156 B
Çıtır Çıtır Patlıcanlı Yaz Böreği (videolu) Tarifi
Çıtır Çıtır Patlıcanlı Yaz Böreği (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama15 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama99 B
Pırasalı Çıtır Gül Böreği Tarifi
Pırasalı Çıtır Gül Böreği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama327
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama58 B
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama46 B
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği Tarifi
En Kolay El Açması Çıtır Gül Böreği6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu) Tarifi
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama63
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu) Tarifi
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama65
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık 12 Pavlova Tarifi
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık 12 Pavlova Tarifi

Bilmeyenler için, zarafetin ve naifliğin tatlısıdır pavlova. Adını ünlü Rus balerin Anna Matveyevna Pavlova'dan alan…

Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Burrata Peyniri Dışı Mozzarella İçi Krema Tarifi
Burrata Peyniri Dışı Mozzarella İçi Krema

İpeksi Krema Kıvamında Burrata Peyniri Dünya genelinde 1000’den fazla çeşidi bulunan Burrata peynirinin geçmişi neredeyse…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Tarifler Geri
Videolar Geri