Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi
Duygu Evliyaoğlu
24
kişinin defterinde

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 yaprak baklavalık yufka
  • 4-5 yemek kaşığı tereyağı
  • Ceviz içi

İç kaymağı için;

  • 2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon suyu

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi Yapılışı

  1. İç kaymağı için süt ve irmik bir tencereye alınır ve koyulaşıp kaynayana kadar karıştırılır.
  2. Şerbeti için de su ve şeker alınır kaynayınca limon suyu eklenir ve 15 dk orta ateşte kaynatılır, soğumaya bırakılır.
  3. 4-5 kaşık tereyağı kısık ateşte eritilir, üzerindeki köpükler alınır.
  4. Yoksa tatlınızın üzerinde tortu şeklinde yanıklar oluşturabilir.
  5. 10 adet baklavalık yufka bir kenara alınır ve her bir yufkaya tereyağından sürülerek üst üste konulur.
  6. 10. Katı koyduktan sonra istenilen büyüklükte kare şekilde kesilir.
  7. Her bir kareye bir tatlı kaşığı irmikli harç ve ceviz içi konularak, iki ucu birleştirilir.
  8. Tepsiye uç uca dizilerek 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar, yaklaşık 15 dk pişirilir.
  9. Fırından çıktıktan 5 dk sonra soğuk şerbet dökülür.

Çıtır çıtır nefis tatlı hazır ve bu kadar kolay ☺️.

Not: ben bütün şöbiyetlere şerbet dökmedim. Pişirdikten sonra bir kap içerisine alıp buzluğa kaldırılabilir. Biraz fırında ısıttıktan sonra yine soğuk şerbet dökerek ilk günki gibi servis edilebilir. Büyük kolaylık 👍.

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet

 

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet

Baklavalık Yufkadan Şöbiyet

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Baklavalık Yufkadan Şöbiyet Tarifi 20.10.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.