Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek Tarifi
Neslihan
293
kişinin defterinde

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 1 kg patates
  • Yarım kg pırasa veya kuru soğan
  • Sıvı yağ, tuz, karabiber, toz biber, pul biber (baharatlar zevke göre çeşitlendirilebilir)

Ara sosu;

  • 1 çay bardağı soda
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 2,5 yemek kaşığı tereyağ susam

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Pırasa veya soğanlar ince doğranıp, sıvı yağda kavrulurken patateslerde küp küp doğranıp, eklenir ve yumuşayana kadar kavrulur.
  2. Kavrulan patatese baharatlarda eklenir. Ocaktan alınır ve soğuması beklenir. Diğer tarafta ara sosu hazırlanır. Tüm malzeme konup, karıştırılır.
  3. Yufkalar ikişer ikişer aralarına sos sürülerek 6 kat üst üste konur ve patateslerde arasına konup, sarılır. Tepsiye dizilir.
  4. Önce dilimlenir. Sonra tereyağ yakılır. Üzerine sürülür. Susamda serpilip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Baklavalık Yufkayla Patatesli Börek Tarifi 10.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.