- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklavam-4920067/
Baklavam Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin ;
- 1 paket margarin
Şerbeti İçin ;
- 1 kg şeker
- 1 lirte su
- Yarım limon
Açmak İçin ;
- Nişasta
İçi İçin ;
- Ceviz
20 dakikada nasıl pişiyor böyle
normalde ben 1 saat 20 dakika kadar pişiriyorumda
ben 20 25 dk civari pisiriyorum firini iyice isitip😊
Evet bende bir bir buçuk saatte pişiririm. Hele böyle 45-50 yufkalık baklava daha az sürede pişmez içi hamur kalır. Dışı kızarır ama içi iyi pişmez. Tek tek açarak elli yufkadan yapılan baklava güzel olur. İnce açıyorsunuz demekki ondan sordum nerelisiniz diye. Ama baklava öyle birşey ki herşeyine dikkat etmek lazım. Şerbetin kıvamı, pişirmesi, yufkanın açılması yağı herşeyi tam olmalı.
kırgızstanlıyım ablacım cevabınız için teşekkürler
Çook güzel elinize sağlık. Baklava böyle yapılır. Siz baklava yaptım diyebilirsiniz. Ya hazır yufka ya içine yoğurt süt Allah ne verdiyse ondan sonra tabak büyüklüğünde aç beşini onunu birlikte aç. Baklava olmuş afiyet olsun. Nerelisiniz sakıncası yoksa. Merak ettim.