- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Baklava, Türk, balkan, orta doğu ve güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır.
İnce açılmış yufkaların arasına yöreye göre ceviz, fındık, fıstık, Antep fıstığı, badem konarak yapılır.
Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır.
Ayrıca bal şerbeti de kullanılabilir.
Bayramların vazgeçilmezi olan şerbetli tatlılardan nefis baklavam ile karşınızdayım😍.
Geleneksel bir lezzet şöleni adeta.
Ceviz, içerisinde yüksek oranda doymamış yağ asitleri, omega-3, protein, antioksidan, lif, yağ, karbonhidrat, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, sodyum, bakır, mangan, demir, e vitamini, c vitamini ve b1, b2, b3, b5, b6, b9 vitaminlerini içeren çok değerli bir besindir.
İçerisinde bulunan çoklu doymamış yağ asitlerinden dolayı kalp ve beyin sağlığına olumlu yönde etkileri vardır.
Ceviz, damarlarda oluşan iltihaplanmayı gidererek, damar sertleşmesini ve tıkanmasını önler, kolesterolü dengeler. Vücut direncini arttırır.
Ceviz tüketimi, vücutta nörolojik olarak olumlu etki gösterir ve beyin sağlığına da bu etkiler yansır. Hafızayı güçlendirir.
Bağırsak sağlığına da olumlu etkileri vardır.
Kısacası tüm vücuda olumlu yönde etkileri olan cevizin suyunun da tüketilmesi bir çok rahatsızlığın önüne geçmektedir.
Hafızayı güçlendiren, kolesterolü dengeleyen müthiş bir besin kaynağı olan kabuklu ceviz içi bir gece önceden bir bardak su içerisinde bekletilip ertesi gün tüketilir ise ve bu tüketim düzenli olarak yapılır ise beyin sağlığında kalp sağlığına, göz sağlığına, vücut direncine kadar birçok olumlu etki gösterir.
Enerji deposu enfes ev baklavası tarifimin işte detayları😍.
Baklava, Türk, balkan, orta doğu ve güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır.
İnce açılmış yufkaların arasına yöreye göre ceviz, fındık, fıstık, Antep fıstığı, badem konarak yapılır.
Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır.
Ayrıca bal şerbeti de kullanılabilir.
Bayramların vazgeçilmezi olan şerbetli tatlılardan nefis baklavam ile karşınızdayım😍.
Geleneksel bir lezzet şöleni adeta.
Ceviz, içerisinde yüksek oranda doymamış yağ asitleri, omega-3, protein, antioksidan, lif, yağ, karbonhidrat, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, sodyum, bakır, mangan, demir, e vitamini, c vitamini ve b1, b2, b3, b5, b6, b9 vitaminlerini içeren çok değerli bir besindir.
İçerisinde bulunan çoklu doymamış yağ asitlerinden dolayı kalp ve beyin sağlığına olumlu yönde etkileri vardır.
Ceviz, damarlarda oluşan iltihaplanmayı gidererek, damar sertleşmesini ve tıkanmasını önler, kolesterolü dengeler. Vücut direncini arttırır.
Ceviz tüketimi, vücutta nörolojik olarak olumlu etki gösterir ve beyin sağlığına da bu etkiler yansır. Hafızayı güçlendirir.
Bağırsak sağlığına da olumlu etkileri vardır.
Kısacası tüm vücuda olumlu yönde etkileri olan cevizin suyunun da tüketilmesi bir çok rahatsızlığın önüne geçmektedir.
Hafızayı güçlendiren, kolesterolü dengeleyen müthiş bir besin kaynağı olan kabuklu ceviz içi bir gece önceden bir bardak su içerisinde bekletilip ertesi gün tüketilir ise ve bu tüketim düzenli olarak yapılır ise beyin sağlığında kalp sağlığına, göz sağlığına, vücut direncine kadar birçok olumlu etki gösterir.
Enerji deposu enfes ev baklavası tarifimin işte detayları😍.
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklavam-7959150/
Baklavam Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 6 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 5 gram vanilya
- 10 gram kabartma tozu
Ara katlar için ;
- 3 su bardağı un
- 3 su bardağı nişasta
İç harcı ;
- 600 gram ceviz içi
Üzeri için ;
- 250 gram tereyağ veya margarin
Şerbeti için ;
- 7 su bardağı toz şeker
- 8 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limonun suyu
- Fırın tepsisi ;
- 42 cm çapında yuvarlak baklava tepsisi
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
öyle bir anlatmişinizki ..ceviz hoş güzel sağlikli evet…ama şeker yaği ve hamuru daha baskin olduğu için cevizin o omega 3 doymamiş yağlar vitaminler vs içinde boğulur gider.. cevizi sade yersek o vitaminlerini aliriz…bu şekilde onca vitaminlerini saymaniz mantiksiz olmuş…
Genel bilgi olarak paylaşıyorum. Onun faydalarını da ayrıca ceviz suyu kürü tarifimde detaylı bir şekilde paylaştım dilerseniz okuyabilirsiniz 😉
afiet olsön 😋😋
çok açıklayıcı olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂
Teşekkür ederim😉size de afiyet olsun
ellerinize sağlık 👍 hayırlı bayramlar 🤗
Teşekkürler 🌸 iyi bayramlar