Baklavaya Rakip İrmikli Tatlı

Baklavaya Rakip İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (margarin de olur)
• 3 adet yumurta (oda sıcaklığı)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tepeleme su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• Bir kaç damla limon

Baklavaya Rakip İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
2. 2-3 dakika yüksek ateşte fokurdadıktan sonra orta ateşte 15 dakika kadar daha kaynatın soğuması için kenara alın.
3. Hamur için ceviz ve un hariç tüm malzemeleri karıştırıp azar azar un ekleyelim.
4. En son cevizi ekleyip hamura dökelim.
5. Daha sonra hamuru avuç içinde oval açıp (kadınbudu köfte gibi) bıçakla bastırarak ince çizikler atın.
6. Çok az yağlanmış tepsiye aralıklı dizip önceden ısıtılmış 175° alt üst ayardaki fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (fırınlar değişiklik gösterebilir kontrol edersiniz siz ).
7. Fırından çıkan sıcak tatlıya 2 dakika bekledikten sonra soğuk şerbeti gezdirin.
8. En az 2 saat üstü açık şerbetini daha güzel çeker şimdiden afiyet olsun 🥰.