Bal Badem

Bal Badem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Bulamak için;

• İrmik

Üzeri için;

• Fıstık
• Fındık
• Hindistan cevizi (evde ne varsa )

Bal Badem Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra içerisine limon suyunu ilave edip 5 -6 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
2. Yoğurma kabımıza öncelikle margarinimizi, sıvı yağımızı ve yumurtamızı alıp iyice karıştıralım.
3. Ardından pudra şekerimizi kabartma tozumuzu vanilyamızı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
4. En son unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim ve irmiğe bulayıp tepsimize dizelim.
6. Sonra bir bıçak yardımıyla ortasına çizik atalım.
7. Önceden ısıtılmış 180° fırınımızda 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkan tatlımıza soğumuş şerbetimizi üzerine gezdirelim.
9. 1 saat bekletip sonra üzerini süsleyip servis edebiliriz afiyet olsun 😍