Bal Badem Kurabiye

Bal Badem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket bal bademli puding (Tercih değişebilir )
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk 3 su bardağı un

Üstü için

• Pudra şekeri

Bal Badem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kokusu ve yapılışı o kadar kolay ki bayılacağınız ve ağzınızda dağılan bir kurabiye bu adını da kullandığım puding den alıyor.

1. Öncelikle oda sıcaklığında olan margarini, yumurta, sıvı yağı ekleyip biraz yoğurun.
2. Ardından un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyip. İyice birbirine girene kadar yoğurun.
3. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyin. Unu yavaş ekleyin çok sert olmasın.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine fındıktan büyük cevizden küçük parçalarla küçük toplar yapıyoruz.
5. Tepsiye dizdiğimiz kurabiye hamurlarını 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Çok pişirmeyin ki sert olmasın.Ağızda dağıldığını soğuyunca anlaycaksınız. Afiyet olsun.