Bal Bademli Kek / Blechkuchen Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane Yumurta (eğer orta boy veya küçükse 4)
- 1 su bardağı şeker
- 200 ml Sıvı Krema
- 1 paket Vanilin
- 2 su bardağı Süt
- 1 paket kabartma Tozu
- Çok az tuz
Not: 200 ml lik su bardağı kullandım
Üzerine :
- 100-150 gr Badem
- 80 gr Tereyağı
- 50 gr Şeker
- 3-4 yemek kaşığı Bal
Bal Bademli Kek / Blechkuchen Tarifi'nin Yapılışı
- Keki için; Yumurta ve şekerleri çırptıktan sonra bütün sıvılar eklenir ve karıştırılır.
- Diğer malzemeler eklenip çırpıldıktan sonra hamur büyük bir tepsiye yerleştirilir.
- Üzerine bademleri serpip 200 derece fırında 15-20 dk pişirilir.
- Sosu için; Bütün malzemeler tavada orta ateşte eritilir ve sıcak kekin üzerine dökülür ve soğuması beklenir.
Kek bir gün önceden pişirilirse tadı daha da güzel olur :)