Bal Kabağı (Buzlukta Saklama) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Bal Kabağı (Buzlukta Saklama) Tarifi İçin Malzemeler

Bal kabağı(İsteğe bağlı)
Buzdolabı poşeti

Bal Kabağı (Buzlukta Saklama) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balkabağını sert kabuğundan ayırarak doğrayalım.
Yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra buzluk poşetlerine ihtiyaca göre ayırarak yerleştirip havasını alalım.
Taptaze kalıyor. Misafir gelmeden birkaç saat ya da mümkünse geceden toz şeker ekleyip sulanıp yumuşamasını bekleyelim.
Suyunu saldıktan sonra ocağa alıp yumuşayıncaya kadar pişirelim. Ceviz, Hindistan cevizi ve fındık çok yakışıyor. ☺

Bal Kabağı (Buzlukta Saklama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Buzlukta Saklanan Bal Kabağı İle Neler Yapılır?

Buzlukta sakladığınız bal kabaklarını, çorbadan tatlıya her çeşit tarifte kullanabilirsiniz. Vitamin deposu bal kabağı çorbası tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Bal kabaklı cheesecake, muhallebi ve yemek çeşitlerinin olduğu bal kabağı tarifleri listesine mutlaka göz atmalısınız.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

G.E @gulcinerkuzu

Şikayet Et

buzluktan cikan bal kabaklari yumusak oluyor,pisincede resmen pure gibi oluyor🤔b
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

İnci Tanem @Efe_Kalkan

Şikayet Et

yerli kabakti üstelik
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
İnci Tanem @Efe_Kalkan

Şikayet Et

merhabalar Aysel hanım ben iki hafta önce koymuştum buzluğa şimdi çıkardım cozunmesini bekledim çok yumusadilar şeker katıp pişirsem olur mu sizce
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  Çok afedersiniz inanın bildirim gelmedi yeni okudum mesajınızı tabiki pişirebilirsiniz fırında olursa daha iyi olur tencerede biraz dağılıyor ,kusura bakmayın lütfen 🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
G.E @gulcinerkuzu

Şikayet Et

buzluktan cikan bal kabaklari yumusak oluyor,pisincede resmen pure gibi oluyor🤔b
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Adige Egida @goog_3c2a3cbb5b1e

Şikayet Et

Zaman darlığı çeken biri olarak ben fırsat bulunca kabak tatlısını pişirip dondurucuya öyle koyuyorum. Çözüldükten sonra dondurma niyetine tüketiyoruz.😋 Başka yemek için kullanılacaksa bu şekilde dondurmakta fayda var elbette 😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  Biz kabagın daha çok tatlısını yapıyoruz okadar seviyoruz ki🧡😊böyle kavun dilimleri gibi kesip şekerde birkaç saat bekletip sonra kaynatıyoruz,ceviz fındık Hindistan cevizi ile servis ediyoruz 🌺😊😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Betül Filiz Akçap @BetulFiliz_Akcap

Şikayet Et

buzlu olarak ocağa alsak ne olur?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  Betül hanım hiç denemedim ama hiç değilse 1 2 saat şekere bulayip bekletseniz daha iyi olur. Çünkü kendi suyunu salmalı.buzundan çabuk çözünmesi için 1 su döküp şekerini ekleyerek kapağını kapatıp biraz bekletmenizi tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Ferhat Kalem @Ferhat_Kalem
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba dondurucudan cıkardığımız kabagın tadı çok değişti yenılmez halde, başka tanıdıklarda aynı şekilde şikayetçi neden böyle bir çaresi varmı, 1aydır kesip yıkamadan buzluğa koymuştum teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba ben her zaman buzluga atıyorum tadında bi değişiklik olmadı hiç ,poşetin havasını pipetle alarak deneyin isterseniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - Aysel Çoruh @goog_7d5c9580b520
    
    Şikayet Et
    
    Kabak tatlısını çok severim çokta yaparım fırın ve tavada hiç buzluğu koymadım,ancak bir arkadaş dondurucudan verdi yapdım kokusu çok kötüydü tadı değişikdi tavsiye etmiyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Mihriban Akkuş @Mihriban_Akkus

Şikayet Et

Merhaba

Gece 23.00 gibi kabağı çıkardım şekeri üstüne koydum ama saat 14.00 olmasına rağmen sulanma olmadı. Kabak çok büyüktü yarısını yapmıştım ve çok güzeldi kalanını da tarifteki gibi derin dondurucuya koydum ama hala sert :( su koysam direk fırında mı pişirsem ocakta cıvır mı sonradan bilemedim.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar henüz okudum kusura bakmayin lütfen.siz pisirdikten sonra mi derin dondurucuya koydunuz acaba.biraz karışmış net olarak anlayamadim açıkçası
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  bu arada sulanmadiysa şekerler biraz beklediyse bile yeterli.siz az su ekleyerek bi taşım kaynatabilirsiniz.fırına atarsaniz da olur aynı şekilde.az su ekleyip firina da verebilirsiniz.ama bence ocakta daha ideal olacaktır😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Mihriban hanım sürekli takip ettiğim halde yazdığınızı yeni bildirim olarak aldım. Acaba yerli ve market kabağı arasında mı bir fark oluyor diye düşünmeye başladım. Ben buzluktan çıkardığım zaman çözündkten sonra yumuşacık oluyor. İsterseniz fırına verin daha iyi olacak diye düşünüyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nagihan @Nagihan_Kose

Şikayet Et

Aysel hanım çok teşekkür ederim deniyecegim bilginiz için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim ne demek cok öpüyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Hande Pehlivan @handepehlivan1110

Şikayet Et

Merhaba,tarif adı buzlukta saklama olduğu için poşetlenmiş halini koymak mecburiyetindeyiz.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  mrb zaten poşetli hali hande hanim ben detayli göstermek için poşetleri açarak gösterdim önceden dondurduklarimi gösterdim
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Aysel'in Mutfağı @ayselaltan

Şikayet Et

isminizi etiketlemeyi unuttum nagihan hanim cvbi yazdım okuyabilirsiniz ☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Aysel'in Mutfağı @ayselaltan

Şikayet Et

mrb nagihan hanim.inan gecen kış yapıp bıraktığım kabaklar hala buzlukta.ben kabağı kesip yikayip direk aldım buzluga.belkide cikarip eritirken hata yapmissinizdir.buzluga koyun tatlı yapacaksanız sekerini üzerine yayip sulanmasini bekleyin.yumusuyor.bir kaynama da verirseniz tamamdr.püf nokta da şu.eger buzlukta dondurdugunuz herhangi birsey kullanacaksaniz erimesini beklemeyin direk ocağa alarak kullanin.umarim yardimci olurum biraz olsun☺
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Büşra Nur @kirmizili
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba buzlukta donmus olan kabagi buzluyken mi hemen şeker atıp ocağa koyacağız yoksa buzluyken bir gece önce şeker atıp bekletecek miyiz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Büşra Nur @kirmizili
  
  Şikayet Et
  
  Yanı buzlu olan dönmüş kabagi nasıl yapacağız normalde şeker de bir gece bekletirim ama buzlu olunca bekleteyim mi yoksa buzluyken hemen şeker atıp ocağa mi koyayım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
    
    Şikayet Et
    
    Merhabalar ☺️ ben çıkardığım zaman hemen şeker ekliyorum açıkçası. Şekeri ekledikten sonra biraz sulanacaktir. Daha sonra ocağa alabilirsiniz. Ben yerli kabak alıyorum o yüzden marketten aldıysaniz sonuç yine aynı mı olur inanın bilmiyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Büşra Nur @kirmizili
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Nagihan @Nagihan_Kose

Şikayet Et

aysel hanım merhaba geçen sene ben koydum ama kabaklarim kendinden geçmiş bi şekile büründü lezzeti de yoktu püf noktası varmı bilgi alabilirmiyim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  .
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselaltan
  
  Şikayet Et
  
  kabakla da alakali olabilir mi bilmiyorum.ben marketten degilde köyden getirtmistim.belki onunda katkısı vardır.çünkü bir kez tek marketten almıştım hic alışık olmadığımız tat ve kivamdaydi
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce