Bal Kabağı Tatlısı
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg balkabağı
- 2 su bardağı toz şeker (kabağın cinsine göre değişir, daha fazla şeker eklenebilir)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak tatlısı için kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkartın.
- Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğrayın.
- Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin.
- 2-3 saat ya da bir gece ağzı kapalı olarak bekletin. Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok.
- Geceden bekletilen kabak kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Arada çatalla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra balkabağı tatlısı servis tabağına alınır.
- Üzerine tahin gezdirilip dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
