Bal Kabağı Tatlısı (En Lezzetlisi)
Bal Kabağı Tatlısı (En Lezzetlisi) Tarifi'nin Malzemeleri
- Bütün bal kabağının yarısı
- 5 buçuk su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 avuç ceviz
Bal Kabağı Tatlısı (En Lezzetlisi) Tarifi'nin Yapılışı
- Bal kabağını soyup bir parmak kalınlığında doğruyoruz.
- Tencerenin dibine bir bardak şeker koyuyoruz.
- Onun üzerine yıkadığımız bal kabağının yarısını, onun üzerine tekrar 2 bardak şeker, tekrar kalan bal kabağını ve en üste kalan şekeri koyup 3 4 saat bekletiyoruz. o arada şekere yatırdığımız kabaklar suyunu salacaktır.
- Tencereyi orta ateşe koyup önce ağzı kapalı bir süre kaynatalım.
- Yaklaşık yarım saat sonra kapağı açıp kaynatmaya devam edelim.
- Suyu koyulaşıp bal kabakları tam anlamıyla pişene kadar kontrollü şekilde kaynatmaya devam edelim.
- Bu arada ara ara karıştırmayı ihmal etmiyoruz.
- Şerbeti tam bitmeden ocaktan alıyoruz (yine de pişip pişmediğini kontrol ediyoruz).
- Pişen bal kabaklarını bir borcama alıyoruz. ılıyınca üzerine tahin döküp ceviz serpiyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
