Bal Kabaklı Enfes Hafif Tatlı

Bal Kabaklı Enfes Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Kabak Sos İçin ;

• 2 dilim bal kabağı
• Su
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket kedi dili bisküvi
• Islatmak için bir su bardağı süt

Bal Kabaklı Enfes Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabağı küp küp doğrayıp üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlıyoruz.
2. Haşlanan kabakları blenderdan geçirip nişasta ve şeker ilave ederek koyulaşana kadar pişiriyoruz.
3. Ayrı bir yerde sütun üzerine vanilya ve tereyağ hariç malzemeleri ekleyerek muhallebi yapıyoruz.
4. Ocaktan aldıktan sonra tereyağ ve vanilyalı ilave edip karıştırıyoruz ben kare borcam kullandım.
5. Kedi dili bisküvileri ıslatıp diziyoruz üzerine muhallebili döküp en üst kata da kabak sosu dökerek oda sıcaklığına gelmesini bekledikten sonra buzdolabında dinlendiriyoruz.
6. Ben tahin ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis yaptım çok hafif bir tatlı oluyor. Denemenizi tavsiye ederim🤗