Bal Kabaklı Magnolia (Magnolya)

Bal Kabaklı Magnolia (Magnolya) Tarifi'nin Malzemeleri

(6 tane kup)

Sade kısmı için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı buğday nişastası(mısırda olabilir)
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tane yumurta sarısı
• Kremamız soğuduktan sonra eklenecek olan;
• 1 paket krema (200ml)

Bal kabaklı kısmı için;

• 500g bal kabağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• Yarım su bardağı buğday nişasta(mısırda olabilir)
• Nişastayı açmak için,
• 1 çay bardağı su
• Yarım limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı su

Bisküvili kısmı için;

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi(175g)
• Su bardağı ölçüsü 200ml
• Çay bardağı ölçüsü 125ml

Not:kullandığım kuplar biraz büyük isterseniz küçük kup kullanabilirsiniz

Bal Kabaklı Magnolia (Magnolya) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bal kabaklarımızı bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı şekeri ve 1 çay bardağı suyu koyup kapağını kapatıp orta ateşin biraz düşük derecesinde yumuşayana pişirelim.
2. Yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıp bal kabaklarımızı ezip püre haline getirip bir kenara alalım.
3. Sade kısmı için, önce bir tencereye unu, nişastayı ve vanilyayı koyup karıştıralım.
4. Üzerine sütün yarısını koyup iyice karıştıralım.
5. Yumurta sarısını koyup karıştıralım.
6. Geri kalan sütü ve şekeri ekleyip karıştıralım.
7. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
8. Kremamız kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım.
9. Kremamızı karıştırarak soğutalım.
10. Soğuyan kremamıza 1 paket krema ekleyip karıştıralım.
11. Bisküvilerimizi robottan geçirelim.
12. Kuplarımıza kremamızı koyalım.
13. Üzerine toz bisküvilerimizi koyalım.
14. Bal kabaklı kısmı için, önce bir tencereye bal kabağı püremizi koyalım.
15. Sonra nişastayı 1 çay bardağı su ile açıp üzerine koyalım. Vanilyayı koyalım.
16. Sonra 1 su bardağı suyu ve limon suyunu koyup orta ateşte karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
17. Koyu bir kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp bisküvilerin üzerine koyalım.
18. Bal kabaklı magnoliamızı buzdolabına koyup 4 saat dinlendirelim.
19. Dinlendikten sonra süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

•takip etmeyi unutmayın•.