Bal Kabaklı Pastam

Bal Kabaklı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi:

• 1 kg süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 grm margarin
• 1 tane vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 2parmak aşağı un.

Kabak:

• 3-4 dilim yeterli oluyor
• Toz şeker (Tatlılığına göre eklenecek)

Arasına:

• 2 paket petibör bisküvi (Artabilir)

Bal Kabaklı Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah.

1. İlk kabaklarımızı soyup dilimleyelim yıkayıp tenceremize koyalım .
2. Üzerine kabak tatlıysa az şeker katın değilse 1 su bardağı şeker ve 1çay bardağı suyu ekleyip orta ateşte kaynatıp altını kısın yavaşca demlensin.
3. Pişen kabakları ister ezerek istersen blendrdan geçerek pürüzsüz yap.
4. Muhallebisini yapıp ilk sıcağı çıkınca tepsimize bazı çok muhallebi sürüp üzerine bisküvi dizelim.
5. Üzerine kabak karışımından sürüp yayalım çok katı kıvam olmasın bisküviye süremezsiniz.
6. Kabağın üstüne bisküvi dizip üzerine muhallebi yay.
7. Üzerine bisküvi üzerine kabak ser üzerine bisküvi ve bütün muhallebiyi yay fındık ceviz karışımı serp soğumaya bırak 3-4saat sonra yumuşacık ve lokum gibi pastamız hazır.