- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Merhaba Nefis Yemek Tarifleri Ailesi☺ Bu tarifi Antepliler bilir 😂 Ben de bir Antep gelini olarak öğrendim ve sizlerle paylaşıyorum. 😊
Gaziantep'te patlıcana balcan deniliyor o yüzden ismi Balcan kebabı bilmeyenler için söyleyeyim.😊
Gelelim tarifimize 💞
Merhaba Nefis Yemek Tarifleri Ailesi☺ Bu tarifi Antepliler bilir 😂 Ben de bir Antep gelini olarak öğrendim ve sizlerle paylaşıyorum. 😊
Gaziantep'te patlıcana balcan deniliyor o yüzden ismi Balcan kebabı bilmeyenler için söyleyeyim.😊
Gelelim tarifimize 💞
https://www.nefisyemektarifleri.com/balcan-kebabi-gaziantep-yoresi/
Balcan Kebabı (Gaziantep Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Yarım kilo kıyma (yağlı olursa, lezzeti daha iyi olur)
- 6 adet orta boy domates
- 6 adet yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
Kaç derece fırında pişecek,ekler misiniz ,teşekkürler 🙏🏻
Ben 200 derecede pişirdim fırından fırına farklılık gösterebilir mi bilemiyorum 💕
Kaç derece fırında pişecek,ekler misiniz ,teşekkürler 🙏🏻