Balık Bazlama

Balık Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı silme tuz

Kızartmak için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 büyük bazlama

Balık Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt, un, tuz tortu kalmayacak şekilde iyice karıştırılır.
2. Bazlamalar önce dörde bölünerek üçgen şekilde kesilir, dilimler büyük gelirse küçültülebilirsiniz.
3. Her bir dilim karışıma batırıldıktan sonra kızgın yağda kızartılır. (Hafta sonu kahvaltılarınıza eşlik edecek pratik hafif bir lezzet ) Sıcak servis yapılır afiyet olsun.