Balık Biber Turşulu Rokalı Sucuklu Dürüm
Balık Biber Turşulu Rokalı Sucuklu Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet lavaş dürüm ekmeği (Ekmek fırınlarında satılanlardan )
- Yarım kangal sucuk (Soyulup iri küp doğranacak )
- 2 adet balık biber turşusu (İri doğranacak )
- 1 tutam roka (İri kıyılacak )
- 1 adet domates (İrice doğranacak )
- 2 adet salatalık turşusu (Boyuna kesilecek )
- 1 tutam ince kıyım dereotu ve maydanoz
- 1 adet taze soğan (Küçük doğanmış)
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kekik, kimyon
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Hazırlanışı
- Tavaya yağları koyalım sucukları 3-4 dk kısık ateşte pişirelim.
- Tuz, baharatı serpip karıştıralım lavaş ekmeğin yarısı keselim.
- Düz bir tabağın içine koyalım önce pişen sucuğun yağından gezdirerek içine dökelim.
- Sonra rokaları ve diğer malzemeleri yerleştirelim.
- Sonra en üste sucukları koyalım lavaşın bir tarafı boş kalsın sucuklu taraftan lavaşı sıkıca rulo şekilde saralım.
- Ortadan ikiye keselim.
- Servis tabağına alalım arzuya göre tabağa yeşilliklerle servis edebiliriz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
