- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balik-bugulama-tarifi/
Balık Buğulama Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane palamut (buzlu balık)
- 2 tane patates
- 1 tane domates
- 1 tane soğan
- 1 tane biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2- 2, 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Maydanoz
- Limon
Ben bir çay bardağı su ekledim çünkü patetes su çekiyor Harika oldu çok az su kaldı o suyu da kapıştılar ekmek bandırdılar limon domates aroması şahaneydi😋
afiyet bal şeker olsun ellerinize sağlık 🤗
su an pisiyor merakla bekliyorum unuttmassam fotograf atarim 😉
Umarım beğenirsiniz ellerinize sağlık 😊
cok guzel ve lezzetli oldu acida ekledim extra ..maalesef cekemedim foto hemen servis yapinca.🤗cocuklar bile yedi.super tarif..tavsiye ederim.
afiyet şeker olsun 😊
denedim, oldukça lezzetliydi ama bir dahaki sefere su eklemeyeceğim. suyu oldugu gibi kaldi, agzi kapali pisirdigim icin buharlasmadi. yiyecekler besin degerlerini kaynadiklari suya biraktigi icin bu sekilde suyun kalmasi hosuna gitmedi. domates zaten piserken sulandigi icin yemek büsbütün su icinde kaldi. bu da benim deneyimimin sonucu, belki birine faydasi olur. tarifi yazanin eline saglik.
ben tarifteki gini yaptigimda bir sorun yasamadim .patates şu çeken bir ürün belki boyutlarıyla alakalı olabilir çok su kalması az gelmiş olabilir. ve ya bardak boyutu belki büyük kaçmıştır bundan sonraki deneyisinizde su ölçüsunü biraz duşurusunuz o halde belki istenilen kıvamı yakalarsınız Afiyet olsun :)
onerinizi dikkate alacağım ebru hanım. teşekkür ederim, ellerinize sağlık tekrardan
Patatesle balık hiç denemedim lezzetli görünüyor elinize sağlık
Karadeniz’de balık özellikle bazı yörelerde haşlanmış patatesle servis edilir, patates ve balık çok yakışıyor.