Balık Çorbası (9 Ay)

Balık Çorbası (9 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça somon (1 avuç kadar)
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Balık Çorbası (9 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

Balık 4 bardak suda pişmeye bırakılır.
Diğer sebzeler de irice doğranır.
Balık pişince sudan alınır ve suyu süzülür.
Süzülen su ve sebzeler pişirilmeye devam edilir.
Havuç pişince karışım rondodan geçirilir ve çok az suda un seyreltilip sebzeli su karışımına eklenir.
Balık ayıklanır ve minik parçalara ayrılır.
Zeytinyağı ve balık çorbaya ilave edilir.
2 dk daha pişirilen çorba servise hazırdır.
Afiyet olsun.