Balık Köftesi

Balık Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu ton balığı (dilerseniz balık çeşitlerini de kullanabilirsiniz)
• 1 orta boy soğan
• 1 Yymurta
• Bir tutam maydanoz
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• Bayat ekmek içi

Kızartmak İçin:

• Beyaz un
• Mısır unu
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Balık Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı birkaç parçaya bölüyoruz. Mutfak robotunda bütün malzemeleri parçalıyoruz.
Kıvamı bildiğimiz normal köfte harcında olmalı. Eğer cıvık olursa biraz daha ekmek içi ilave edebilirsiniz.

Bir tabağa iki yumurta kırıp iyice çırpıyoruz. Başka bir tabağa da un ve bir tabağa da mısır unu koyuyoruz. Köfteleri önce unlu karışıma, sonrada yumurtaya buluyoruz ve son olarak da mısır ununa batırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartıyoruz.

☆👉dikkat (mikserle yaptığımız için cıvık olacaktır. Elinize su değerek şekil verebilirsiniz veya dinlenmeleri için dolapta bekletebilirsiniz).

👉👉Balık yemeyen çocuklarınız için denemenizi tavsiye ederim. 😊

Afiyet olsun,, 💕