Balık Köftesi
Balık Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 fileto levrek
- 1 yumurta
- Yarım soğan
- 1 kaç dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar
- Zeytinyağı
- Galeta unu (Aldığı kadar)
Balık Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Levrek, fileto olarak ayıklatılır. İyice yıkandıktan sonra kaynar suya konarak 2 dakika haşlanır. Daha fazla pişmesine gerek yok.
- Blendıra soğan, maydanoz, az zeytinyağı ve az galeta ünü konularak hepsi harmanlanır.
- Üzerine levrekler tekrar içinde kılçık kalmadığı kontrol edilerek blendıra konulur.
- Derin bir kaba yumurta ve baharatlar ilave edilerek çırpılır, üzerine blendırdaki harç konularak harmanlanır. İçine galeta ünü, harç kendini tutana kadar ilave edilir.
- Tüm harç köfte haline getirilerek az sıvı yağda kızartılır. Tüm çocuklara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
