Balık Köftesi Yapımı Tarifi
ayla ceylan
48
kişinin defterinde

Balık Köftesi Yapımı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Balık Köftesi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane büyük boy aynalı sazan
  • 2 adet kuru soğan
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 2-3 dilim ekmek(kuru)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ
  • Galeta unu
  • Yumurta (isteğe göre)

Balık Köftesi Yapımı Tarifi Yapılışı

Sazan balığı ve soğanlar suda haşlanır. 10-15 dakika haşlandıktan sonra alınıp didilir ve kılçıklarından ayrılarak blenderdan soğanlarla birlikte geçirilir.15 dakika kadar buzdolabında dinlendirilir. Maydanoz ince ince kıyılır. Baharatlar ve ekmekle birlikle balık iyice yoğurulur. Köfte şekli verilerek galeta ununa bulunarak yağda kızartılır. Fazla kalırsa buzluğa koyulup saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Balık Köftesi Yapımı 1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Balık Köftesi Yapımı Tarifi 21.02.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.