Balıklı Şehriye Çorbası
Balıklı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase pişmiş balık
- 5 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Kimyon
- Su
- Zeytinyağ
- Limon
Balıklı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Bebeklerimin ikisi de çok sevdi. Ek gıdaya gecen annelerle paylaşmak istedim:)
kendinize balık yaptığınız zaman pişirirseniz daha pratik olabilir. Balıkları iyice ufalıyoruz yemek yemeye yeni başlamış minnaklar yutabilsin diye. Tencereye bir yemek kaşığı zeytin yağı koyup salçayı kavuruyoruz.Üzerine şehriyeyi atıp çok az da şehriyeyi kavuruyoruz. çok kavrulursa şehriye pek şişmez. üzerine 3 su bardağı kadar su ilave edip şehriyeleri pişiriyoruz. Şehriye pisince balıkları ilave edip 3 dk kadar kaynatıyoruz. Çorbamız hazır.
Kimyon çok yakışmıyor aslında ama kızımın gazı olduğu için çay kaşığının ucuyla koydum. Limon da yakışıyor. Bebeğinizin damak tadına göre malzemeleri artırıp azaltabilirsiniz. Ben koyu kıvamlı yaptım dilerseniz suyunu artırabilirsiniz.
