Balkabağı Kavurması

Balkabağı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim balkabağı kabuğu
• 2 yemek kaşığı sıvı sağ
• 1-2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Balkabağı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Balkabaklarını soyduktan sonra bu kabakları sıvı yağda bir güzel kavuralım.
2. Üzerine biraz tuz en son olarak bir diş sarımsak iyice ezilir ve bir çorba kaşığı nar ekşisi ilave edilir iyice karıştırılır. Afiyet olsun.