Balkabağı Püresi

Balkabağı Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dilim balkabağı
• 1 tatlı kaşığı fındık
• 1 tatlı kaşığı ceviz
• 1 tatlı kaşığı pekmez (hurma)
• Su

Balkabağı Püresi Tarifi'nin Yapılışı

Ek gıdaya geçişin temel besin maddelerinden olan balkabağımızın bebekler için ne kadar faydalı olduğunu biliyor musunuz 👌👌 Faydaları saymakla bitmeyen balkabağı, nişasta, şeker, yağ, çinko, magnezyum, a, b ve c vitaminleri açısından oldukça zengindir. Yüksek lif içermesi kabızlığı önlemeye yardımcıdır.
Ben mevsiminde topladığım balkabağını dondurucuda bolca saklarım. Buzdolabı poşetlerinde küp küp kesip saklarım. Böylelikle daha az yer kaplar.

1. Tencereye küp küp şeklinde kestiğimiz balkabağının üzerini geçecek şeklinde su koyalım.
2. Yumuşayıncaya ocaktan alalım. Eğer sulu isterseniz suyunu arttırabilirsiniz. Suyu fazla derseniz biraz suyunu süzebilirsiniz.
3. Blendırdan geçirelim. Bebeğinizin yiyeceğini ayırıp geri kalanını kavanozlar halinde dolaba kaldırıyorum yada süt saklama poşetlerine de koyabilirsiniz.
4. Bebeğinizin yiyeceği kaseye ince çekilmiş olan fındık, ceviz, pekmez koyarak ara öğün olarak verebilirsiniz.

Not: Tüm yiyecekleri 3 gün kuralına uyarak bebeklerimize verelim.
Deneyimlerinizi ve paylaşımlarınızı bekliyorum.
Afiyet bal şeker olsun.