Balkabağı Sinkonta
Balkabağı Sinkonta Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. Balkabağı ( Soyulmuş Temizlenmiş)
- 1 adet Büyük boy Kuru Soğan
- 2 adet Sarımsak
- Yarım Demet Maydanoz
Balkabağı Sinkonta Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı jülyen doğrayalım.
- Kabağı 2 cm kalınlığında dilimleyelim. Dilimler tek lokmalık büyüklükte olsun.
- Maydanozları ince ince doğrayalım.
- Tavaya 3-4 kaşık zeytinyağı koyalım ve soğanları içine atıp soteleyelim.
- Sarımsakları rendeleyelim ve kabakları da tavaya koyalım ve soğanlara karıştıralım 3 dk kadar bir yüzlerinin kızarmasını bekleyelim.
- Spatula yardımıyla ters çevirip 3 dk da diğer tarafının kızarmasını bekleyelim.
- Maydanozları tavaya koyalım ve tekrar karıştıralım. 2 dakika kadar da hep birlikte soteleyelim.
- Soğumaya bırakalım. Dilerseniz üzerine yoğurt koyarakta servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
