Balkabağı Tatlısı Tarifi
Neslihan
125
kişinin defterinde

Balkabağı Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg balkabağı
  • 2 buçuk su bardağı şeker

Üzeri İçin:

  • Tahin ve ceviz

Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı

Bir tencere veya dilimlediğimiz balkabaklarını yerleştiriyoruz. Üzerine şeker ve serpip 3 saat kadar ağzı kapalı olarak bekletin. 1 gece bekletirseniz daha iyi olur. Ben bir gece bekletiyorum. Şekerin erimiş olması lazım.
Ağzı kapalı olarak ocağa koyun ve kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Şeker tamamen eriyip, kabaklar pişmeye yakın olunca kapağını açıp orta ateşte suyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Her yerinin eşit pişmesi için, kabakları 1 kere çevirebilirsiniz.
Ocaktan aldıktan sonra ister hemen, ister soğuyunca servis tabağına alıp üzerine tahin gezdirin. Ceviz serpip servis yapın.
Afiyet olsun

Balkabağı Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Balkabağı Tatlısı Tarifi 21.12.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.