Balkabaklı Cheescake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Balkabaklı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

400 gram labne
1 paket krema
Yarım su bardağı şeker
2 yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 paket burçak bisküvi
75 gram tereyağ
3 dilim kabak
2 su bardağı şeker

Balkabaklı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları bir gece önceden şekere yatıralım. Ertesi gün pişirelim ve soğumaya bırakalım.
1 paket burçak bisküviyi rondodan geçirelim, 75 gram tereyağını eritip üzerine dökelim ve karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kaba dökelim.
Çay bardağı ile tabana bastırarak düzeltelim. Orta kekini hazırlayana kadar buzdolabına kaldıralım.
400gr labne peynir ile yarım su bardağı şekeri karıştıralım.
1 paket sıvı krema, 3 yemek kaşığı nişasta (buğday yada mısır) ve 1 paket vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Daha sonra 2 tane yumurtayı tek tek ekleyip karıştıralım.
Üzerine ezdiğimiz kabakları ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
Hazırladığımız karışımı buzdolabından çıkarttığımız kelepçeli kaba döküp sallayalım ki kek eşit dağılsın.
Fırın tepsisinin yarısına kadar su doldurup kelepçeli kalıbı içine koyalım.
Fırında 160 derecede 1 saat kadar pişirelim, ilk 40 dakika fırının kapağını açmayalım. 50 dk olduğunda açıp kalıbı sarsalım kek sallanmıyorsa pişmiş demektir.
Fırını kapatıp ağzını hafif açalım içerde ılımaya bırakalım. Buzdolabında bir gece dinlenmeye bırakalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Balkabaklı Cheescake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.