Balkabaklı Cheesecake Tarifi
Profil fotoğrafı
255
kişinin defterinde

Balkabaklı Cheesecake

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 puan, ortalama: 5,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 45dk

Balkabaklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Balkabağı kreması için;

  • 500 gr balkabağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Peynir kreması için;

  • 1 paket labne peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket süt kreması
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Keki için;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta akı

Balkabaklı Cheesecake Tarifi Yapılışı

Öncelikle fırını 180 derece ayarlayıp açıyoruz. Burçak bisküvileri eritilmiş tereyağı ve yumurta akını karıştırıp kelepçeli kalıbımıza bastırarak ve düzce yayıyoruz. Ardından başka bir kapta yumurtaları, şekeri şekerler eriyinceye kadar çırpıyoruz.

Vanilya, krema ve Iabne peyniri ilave ediyoruz. Karışımı bisküvileri koyduğumuz kalıbımıza döküyoruz. Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından çıkartıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

Balkabağı sosu için öncelikle baIkabağını ve şekeri bir tencerede yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yumuşayan balkabağını çatala ezip yarım su bardağı suyla nişastayı iyiçe karıştırıyoruz. Ezdiğimiz balkabağına döküyoruz. Mikser yardımıyla orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Ocaktan aldıktan sonra ılınıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından sosumuzu cheesecakemizin üzerine döküyoruz. 1 gün buzdolabında bekletip kalıptan çıkarıyoruz. Arzuya göre üzerine ceviz serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Balkabaklı Cheesecake 3

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Balkabaklı Cheesecake Tarifi 15.03.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.