Balkabaklı Etimek Tatlısı

Balkabaklı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Etimek

Şerbeti için:

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Balkabaklı Muhallebi için:

• 1 kg Balkabağı
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1, 5 çay bardağı süt
• Hindistancevizi

Balkabaklı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynamaya bırakın ve 5 dakika kaynatın.
2. Etimekleri uygun bir tepsiye dizin ve ilk sıcaklığı çıkan şerbeti üzerine dökün.
3. Küp küp doğranmış balkabaklarını tencereye alın, üzerine şeker ve suyu döküp kısık ateşte pişmeye bırakın.
4. Pişen kabakları blenderde iyice ezin.
5. Küçük bir kase ayırın ve kalanını etimeklerin üzerine döküp yayın ve soğumaya bırakın.
6. Bu arada krem şantiyi de çırpın ve dolaba kaldırın.
7. Tatlı soğuyunca üzerine kremşantiyi de dökün ve her tarafına hindistancevizi serpin.
8. Ayırdığınız kabaklı muhallebi ile istediğiniz şekilde süsleyerek 3-4 saat dolapta dinlendirip servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. 😃😃😃