Balkabaklı Magnolia

Balkabaklı Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Küçük bir su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un (Dolu dolu olsun)
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası (Yine tepeleme)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 1 kg kadar balkabağı (Fotoğrafını paylaştıklarımdan bir tanesi kadar)

Kabağı pişirmek için;

• Küçük bir su bardağı toz şeker

Arzu ederseniz tabanı için;

• 1 avuç kırılmış ceviz
• Yulaflı bisküvi

Balkabaklı Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Balkabağını temizleyip, küçük parçalara ayıralım. Geniş bir tencereye koyup, üzerine bir bardak şekeri ekleyelim. Ağzını kapatıp, bir saat kadar biraz sulanmasını sağlayalım.
2. Diğer taraftan sütü ocağa alalım. Şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip, orta ateşte çırpıcı yardımı ile pişirelim. Göz göz olunca altını kapatıp, biraz ılıyana kadar çırpıcı ile karıştırmaya devam edelim.
3. Ilıyan pudingin içine vanilya ve kremayı ilave edip el blenderi ile güzelce çırpalım.
4. Bu arada sulanan kabakları 15dk. Kadar pişirip rondodan geçirelim.
5. 1 paket yulaflı bisküvi ile cevizleri robotta çekelim.
6. Değişik kaplarla değişik sunumlar yapabilirsiniz.
7. Cam kasenin en altına cevizli bisküviden bir yemek kaşığı koyalım. Sonra puding ve balkabağı püresi şeklinde yerleştirelim.
8. Üzerini kalan cevizli bisküvi veya sadece ceviz (Fındık) ile süsleyebilirsiniz. ❤️ En sonunda bir doz sevgi. ❤️. Afiyet olsun. 😋