Balkabaklı Magnolia

Gisi Tasarım 1.685 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Balkabaklı Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi (200gr)

Puding için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (140gr)
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Kabaklı Kısım İçin:

• 1 kilo balkabağı
• 2 su bardağı şeker

En Üstü İçin:

• Dövülmüş ceviz

Balkabaklı Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Bu sefer kabak tatlısını magnolia şeklinde yaptım ve çok sevdik, lezzeti gerçekten muhteşem oldu.
Fazlaca balkabağınız ya da kabak tatlınız varsa bu şekilde deneyin derim mutlaka.

1. İlk önce balkabağını hazırlayın.
2. Kabuklarını soyup dilimlediğiniz kabakları tencereye alın ve üzerine şekeri döküp kısık ateşte kapağı kapatıp lokum gibi yumuşacık olana kadar pişirin.
3. Pişen kabağın şerbetini almadan bir kaseye koyun ve çatalla iyice ezin. Dilerseniz şerbetini ayırarak da hazırlayabilirsiniz.
4. Bisküvileri robotta un haline gelecek şekilde çekin.
5. Puding için; krema ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri tencereye koyun ve el çırpıcısı ile sürekli karıştırarak pişirin.
6. Kaynayıp göz göz kabarınca vanilyayı koyun ve karıştırın.
7. Ocaktan indirip ılımaya bırakın. Daha hızlı ılıması için ayrı bir kaba alıp mikserle çırpabilirsiniz.
8. Ilıyınca kremayı ekleyin ve mikserle bir kaç dakika çırpın.
9. Tatlıyı servis edeceğiniz küçük kaselere sırayla ilk önce bisküviyi, sonra kabağı ve en son pudingi koyun.
10. Bir kat daha bu şekilde yapın.
11. En üstüne bisküvi serpip, dövülmüş ceviz ile süsleyip dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun 💐

Not: Kabağı pişirirken isterseniz şekeri daha az koyabilirsiniz.