Balkabaklı Muhteşem Magnolia

Balkabaklı Muhteşem Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Kremamız için malzemeler ;

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• 2 paket krema ( Sahne )
• 100 gram tereyağı
• 2 paket vanilya şekeri

Kabaklı tarafı için;

• 750 gram bal kabağı ( Ben hazır buzluktan kullandım )
• 2 bardak şeker
• Çeyrek su bardağı su

Üzeri için

• Tahin
• Kavrulmuş fındık

Balkabaklı Muhteşem Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Bu lezzete bu kombine bayılacaksınız idda ediyorum :)Bal kabaklı magnolia

1. Kremamızı yapmak için sütümüzü, unumuzu ,nişastamızı ,yumurtamızı tenceremize alıp güzelce karıştırıyoruz isterseniz mikserden geçirebilirsiniz prüzsüz olsun 😍 ve ocağın altını açıyoruz.
2. Kremamızı pişirmeye başlıyoruz orta ateşte pişiriyoruz.
3. Kaynamaya katılaşmaya başlayınca 100 gram tereyağını ve vanilya şekerini koyup mikserden geçiriyoruz bir iki tıklayınca ocaktan alıyoruz ve ara ara miksere vuruyoruz ki üstü kabuklanmasın ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Soğuyunca içine kremalarımızı yavaşça karıştıra karıştıra yediriyoruz ve yumuşacık bir kıvam elde ediyoruz kremamız hazır.
5. Şimdi balkabaklarımızıda ocakta 2 bardak şeker ve çeyrek bardak su ile pişiriyoruz kısık ateşte sulanmasını bekleyerek yavaş yavaş pişince mikserden çekiyoruz. İyice püre haline getiriyoruz .
6. Daha sonra kremamızla buluşturuyoruz. Önce kremamızı sonra kabak püremizi koyuyoruz.
7. En üste de tahin ve fındıkla imzamızı atıp 😅afiyetle tüketiyoruz inanın muhteşem bir tatlı oluyor kesinlikle tavsiye ediyorum pişman olmuycaksınız 😍👍afiyet olsun 🤗.