Balkabaklı Rulo Pasta

Balkabaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg balkabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 paket kakaolu petibör
• 2 paket sade petibör
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Balkabaklı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün ki tarifimde balkabağı olduğu hiç belli olmayan enfes bir tarif paylaşacağım daha önce aynı tarifin havuçlusunu paylaşmıştım

Öncelikle hızlı olması için balkabağımızı düdüklü tenceremize koyuyoruz 2 bardak şeker koyup düdüklümüzün kapağını kapatıp 20 dk pişiriyoruz, (tabi düdüklü tenceremize göre süre değişiklik gösterir, göz ardı etmemek lazım ) Balkabağımız pişerken hemen iki paket krem şantiyle 1 su bardağı soğuk sütümüzü çırpıp dolaba kaldırıyoruz. Daha sonra petibör bisküvilerimizi elimizle eziyoruz (robotta kullananırsınız) isterseniz 1 bardak iri dövülmüş ceviz ilave ediyoruz. Balkabağımızı çıkarıyoruz, suyunu süzüyoruz, balkabağımızı eziyoruz ,ezdiğimiz petibörlerimizi ilave edip katı bir hamur elde ediyoruz, alüminyum folyoyu açıyoruz içine hamurumuzu düzgün şekilde açıyoruz, içine kremşantiyi yayıyoruz ve rulo yapıyoruz, sarıp difrize atıyoruz, çatkapı misafirlere 5 dk önce difrizden çıkarıp dilimleyip servis yapıyoruz ,2 ay difrizde saklayabilir, afiyetle yiyebilirsiniz.