Balkabaklı Tatlı

Balkabaklı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo bal kabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 paket krem şanti ( paketin tamamı)
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Ceviz fındık tarçın vs.

Balkabaklı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar balkabağı mevsimindeyken kolay bir tatlı tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum Balkabağını soyup dilimleyip yıkayalım ben pazardan hazır doğranmış aldım böyle daha kolay oluyor inşallah sizde bulursunuz daha sonra kabakları tencereye alıp üzerine şekeri koyalım isterseniz bir gece bekletin sulanması için isterseniz az bir su ekleyip iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim ,daha sonra kabakları ezerek püre yapın dilerseniz robottan geçirin bu arada krem şantiyi sütle çırpalım buzdolabına koyalım yuvarlak veya kare orta boy bir tepsiye 1 sıra bisküvi dizelim üzerine kabak püresinin yarısını yayalım tekrar bi kat daha bisküvi dizip geri kalan püreyi yayalım en üstüne krem şantiyi sürelim bu aşamada şantiyi kolay sürmek için kaşıkla parça parça koyup yayarsanız daha kolay olur her yerini kapladıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabında 3-4 saat soğutup servis ediyoruz .AFİYET OLSUN. NOT:damak zevkinize göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz ama bu ölçü tam kıvamında oluyor tercih sizin😊