Balkabaklı Tatlı

Balkabaklı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg balkabağı
• 1 su bardağı şeker  (şekeri isteğe göre arttırabilirsiniz)
• 1 litre süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı  şeker
• Yarım paket krema
• 1 paket vanilya

Tabanı:

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gr tereyağı

Balkabaklı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları tencereye koyup üzerine şekeri dök, bir gece beklet ki sulansın , kendi suyuyla kısık ateşte pişir ve blendırdan geçir, muhallebiyi krema hariç karıştırarak pişir ,soğuyunca kremayı koy ve mikserle 6-7 dk çırp. Bisküviyi robottan geçir eritilmiş tereyağıyla karıştır ,ister cupta ister kelepçeli kalıpta servis et , önce bisküvi, ardından muhallebi ve balkabağı olacak şekilde dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz,afiyet şifa olsun💕