Balkabaklı Toplar

Balkabaklı Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilo balkabağı
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardak rondodan çekilmiş kurabiye (Yoksa petibör bisküvi kullanabilirsiniz )

Bulamak için

• Hindistan cevizi

Balkabaklı Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Balkabağı kabuğundan soyalım ve doğrayalım tencereye koyalım. Şekeri üzerine döküp altı kısık pişirelim. Piştikten sonra çatalla ezilecek kadar pişmiş olmalı.
Balkabakları çatalla ezdikten sonra içine toz halindeki kurabiyelerden dökelim ve yoğuralım. Az gelirse ekleye bilirsiniz.
Yoğurduktan sonra elimizle yuvarlayalım. Hindistan cevizi bulayalım servis tabağına dizelim.
AFİYET OLSUN HERKESE. .