Ballı Bademli Kek

Ballı Bademli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri:

• 150 gram margarin (eritilir) soğutulur
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 6 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (kontrollü koyalım)

Üzeri için:

• 100 gram margarin
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı süzme bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• Limon kabuğu rendesi
• 200 gram file badem

Ballı Bademli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; Yumurtayı şekeri ve vanilyayı mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım .
2. Sırası ile yağı ,sütü ve suyu katıp tekrar çırpalım son olarak kabartma tozunu ve unuda ekleyelim.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz kalıba karışımı yayalım.
4. 170 derecede önceden ısıttığımız fırında içi pişene kadar kontrollü pişirelim.
5. Üzeri için; Margarini küçük bi tencerede eritelim.
6. Şekeri koyup eriyene kadar karıştıralım sütü, balı limon rendesini tarçını ve bademide katıp birbirine karışmasını sağlayalım ocağı kapatalım.
7. İçi pişen kekimizi fırından alalım karışımı her ikisi de sıcakken kekimizin üzerine yayalım ve hala açık olan fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim ,soğuyunca servis yapabilirsiniz afiyet olsun😋💐💫.