- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balli-cilek/
Ballı Çilek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 1, 5 su bardağı (300 gr) toz şeker
- 3 büyük yumurta
- 200 gr margarin ya da tereyağ
- 1 su bardağı + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (240 gr) un
- Yarım çay kaşığı (3 gr) karbonat
- 1 tatlı kaşığı (13 gr) kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı (80 gr) soğuk süzme yoğurt
- 2/3 su bardağı (70 gr) kakao
- 2/3 su bardağı (165 gr) kaynar su
- Bir tutam tuz
Krema için;
- 3, 5 su bardağı (750 ml) süt
- 1 su bardağı (200 gr) toz şeker
- 3 adet yumurta sarısı
- 1/2 (yarım) su bardağı (75 gr) un
- 1 dolu çay bardağı (65 gr) buğday nişastası
- 1 su bardağı (240 ml) krema
- 1 su bardağına yakın (100 gr) beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı bal
Dolgu ve süsleme için;
- Yarım kilo iri çilek
- Rendelenmiş beyaz çikolata
- Çilek sos
- İsterseniz cupta, isterseniz ipuçlarını uygulayarak tek kişilik pasta halinde hazırlayabilirsiniz.
Tek kişilik pasta şeklinde hazırlamak için; Gereken Malzemeler;
- Şeffaf asetat (10 adet)
- Yapışkanlı sticker
- 7 cm çapında yuvarlak pasta ya da kurabiye kalıbı
- Krema torbası ve herhangi bir uç
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.