Ballı Kurabiye ( Videolu)
Ballı Kurabiye ( Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- ½ su bardağı (100 gr) toz şeker
- 1 çay bardağı (95 ml) sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı (90 gr) bal
- 1 paket (5 gr) karbonat
- 1 paket (5 gr) şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı (2 gr) tarçın
- 8 çay bardağı (450 gr) un
Üzeri İçin :
- 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
- Karıştırma kabında yumurtalar, toz şeker, sıvı yağ, bal, karbonat, vanilin ve tarçın iyice çırpılır.
- Üzerine un eklenir, spatula veya tahta kaşık ile karıştırılır.
- Yoğrulacak kıvama gelince hamur yoğrulur.
- Yoğrulan hamur, merdane ile yaklaşık yarım santimetre kalınlığında açılır.
- Açılan hamur baklava kesimi şeklinde kesilir.
- Pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine dizilen kurabiyelerin üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür, çatal yardımı ile enine ve boyuna çizgiler atılır.
- Önceden ısıtılmış 180 C° fırında 15-17 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
